 jiaogulantee
Auch das gehört zu unserer Arbeit dazu: regelmäßige Besuche unserer kleinen Jiaogulan-Farm in der einsamen Bergwelt Nordthailands. Das persönliche Gespräch mit den Anbauern ist für uns die Grundlage eines fairen, freundlichen Handels und höchst möglicher Qualität. Die Jiaogulan Pflanzen wachsen unter kontrolliertem, naturbelassenem Wildwuchs und das zeichnet unsere Jiaogulan Premium Qualität aus. Diese Art des Anbaus liefert messbar bessere Qualität als Pflanzen aus unkontrolliertem Wildwuchs oder reinem Plantagenanbau. Botanisch heißt der Jiaogulan übrigens Gynostemma pentaphyllum und gehört zur Familie der Kürbisgewächse. Daher rührt auch seine Wuchsfreude und Robustheit, die dafür sorgt dass er sich selbst in Europa im Garten anbauen lässt - vorausgesetzt es kommt im Winter nicht zu Dauerfrösten. Jiaogulan ist eine mehrjährige Pflanze und besitzt recht unscheinbare, flache Wurzeln, was er mit seinen meterlangen Ranken oberirdisch zu kompensieren scheint.
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